Blog

Sprawdź nasze wpisy


Czy sushi jest zdrowe i czy warto je jeść?

Ach, sushi! To małe, kolorowe dzieła sztuki, które zgrabnie balansują na talerzu jak akrobaci na linie. Dla jednych to kulinarne niebo, dla innych – tajemnicza japońska potrawa, która wygląda jakby…

Jak jeść sushi? Podstawowe zasady

Sushi to jedno z najbardziej popularnych dań japońskiej kuchni, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Jednakże nie każdy wie, jak jeść sushi w sposób właściwy i z szacunkiem dla tradycji. Dlatego…
prawdziwe_japonskie-shishi-in-house

Jakie są rodzaje sushi? Poradnik dla początkujących

Po latach zbierania doświadczeń zarówno jako sushimaster, jak i restaurator działający w Skierniewicach, postanowiłem podzielić się swoimi spostrzeżeniami i punktem widzenia na branżę sushi. Wpisy tutaj zawarte oparte będą o wieloletnie…