Sushi
NIGIRI (2szt.)
Ryż uformowany w wydłużony owal nakryty składnikiem - najczęściej rybą
HOSOMAKI (6szt.)
Cienkie rolki z ryżem zawinięte w nori wypełnione 1-2 składnikami
-
1. TAMAGO / omlet tamago 10
-
2. KAPPA / ogórek, sezam 10
-
3. OSHINKO / marynowana rzodkiew 10
-
4. KANPYO / tykwa 10
-
5. MANGO / mango 11
-
6. AVOKADO / awokado 11
-
7. SURIMI / paluszek surimi, spice mayo 12
-
8. IBODAY / surowa/pieczona ryba maślana, sos pomarańczowy 13/14
-
9. SAKE / łosoś surowy 14
-
10. SAKE YAKI / pieczony łosoś, sos kabayaki 15
-
11. MAGURO / surowy tuńczyk 18
-
12. UNAGI / grillowany węgorz, sos kabayaki 17
-
13. EBI TEMPURA / krewetka w tempurze, sos pomarańczowy 18
FUTOMAKI (6szt.)
Grube rolki z ryżem zawinięte w nori wypełnione 3-7 składnikami
-
1. WEGETARIAN / ogórek, sałata, oshinko, papryka, awokado, tykwa 18
-
2. OMLET ROLL / japoński omlet, mango, ogórek, tykwa, serek 19
-
3. INARI ROLL / smażone tofu, grillowany batat, ogórek, papryka, sos sriacha 19
-
4. SWEET SURIMI / surimi, mango, tykwa, ogórek spice mayo 20
-
5. PHILADELPHIA / łosoś surowy/pieczony, awokado, szczypiorek, philadelphia 20/24
-
6. SAKE / łosoś surowy/pieczony, ogórek, tykwa, oshinko, awokado 22/24
-
7. SPICE SAKE / łosoś surowy/pieczony, por, ogórek, sos chili, majonez 22/24
-
8. SAKE LICHI / łosoś surowy/pieczony, owoc lichi, mango, ogórek, serek 22/24
-
9. SAKE YAKI / łosoś pieczony/ w tempurze, tykwa, sałata, sos kabayaki, majonez 24/25
-
10. SAKE YAKI II / łosoś surowy/pieczony, ogórek, oshinko, awokado, serek 22/24
-
11. IBODAY / ryba maślana surowa/pieczona, sałata, oshinko, sos chili, majonez 22/24
-
12. SWEET IBODAY / ryba maślana surowa/pieczona, tamago, awokado, sałata, serek 22/24
-
13. IBODAY YASAI / ryba maślana surowa/pieczona, szczypiorek, awokado, rzodkiew, serek 22/24
-
14. CARMELIZED / karmelizowany łosoś, ogórek, awokado, sałata, serek 27
-
15. TRICOLOR / tuńczyk, awokado, mango, serek 25
-
16. SPICE MAGURO / tuńczyk, awokado, rzodkiew, ogórek, papryka, sos chili 25
-
17. MAGURO TEMPURA / tuńczyk w tempurze, masło orzechowe, mango, ogórek 26
-
18. UNAGI / węgorz, mango, tamago, awokado, sałata, sos kabayaki, serek 28
-
19. SAKE TATAR / rolka z pikantnym tatarem z łososia 30
-
20. SASHIMI ROLL / (bez ryżu) łosoś surowy, maślana surowa, tuńczyk surowy, awokado, kawior, serek 35
-
21. EBI YASAI / krewetka w tempurze, awokado, szczypiorek, serek 29
-
22. EBI SAKE YAKI / krewetka w tempurze, pieczony łosoś, tykwa, ogórek, papryka, spice mayo 33
-
23. EBI SAKE MANGO / surowy łosoś, krewetka gotowana, awokado, ogórek, spice mayo obkładane w mango 33
URAMAKI (8szt.)
Rolki z ryżem na wierzchu, nori i kilkoma składnikami
-
1. INARI / smażone tofu, oshinko, ogórek, serek, dynia prażona 18
-
2. WEGE / ogórek, por, marynowane pędy bambusa, rzodkiew, spice mayo, nitki chili 18
-
3. SPICE TUNA / pasta z tuńczyka, ogórek, biały sezam 19
-
4. CALIFORNIA / surimi, mango, majonez, czarny sezam 19
-
5. PHILADELPHIA / łosoś surowy/pieczony, awokado, serek, czarny sezam 24/26
-
6. KAPPA SAKE / łosoś surowy/pieczony, ogórek, awokado, majonez, dynia prażona 24/26
-
7. SAKE MANGO / łosoś surowy/pieczony, mango, ogórek, orzeszki prażone 24/26
-
8. SAKE YAKI / łosoś surowy/pieczony, sos kabayaki, tykwa, sałata, majonez, słonecznik prażony 24/26
-
9. IBODAY YAKI / ryba maślana surowa/pieczona, awokado, sałata, tykwa, serek, sos kabayaki, dynia prażona 24/26
-
10. IBODAY MANGO / ryba maślana surowa/pieczona, mango, ogórek, tykwa, soice mayo w papierze sojowym 24/26
-
11. MAGURO SALSA / tuńczyk surowy, rzodkiew, ogórek, marynowane pędy bambusa, salsa 25
-
12. MAGURO PHILADELPHIA / tuńczyk, serek philadelphia, mango, czarny sezam 25
-
13. UNAGI / grillowany węgorz, oshinko, awokado, sałata, papier sojowy 26
-
14. EBI TEMPURA / krewetka w tempurze, majonez, sałata, ogórek, tykwa, sos kabayaki, sezam 28
COLOR ROLL (8szt.)
Rolki z ryżem na wierzchu, nori i kilkoma składnikami, obkładane w kolorowy składnik
-
1. PHILADELPHIA TOBIKKO / łosoś, serek philadelphia, oshinko, kawior tobikko 28
-
2. EBI LICHI / krewetka w tempurze, serek, owoc lichi, kawior 30
-
3. MAGURO / tuńczyk, ostry majonez, por, ogórek, oshinko, nitki chili 29
-
4. GREEN ROLL / łosoś, ogórek, tykwa, mango, serek, obkładane w awokado 28
-
5. MAGURO DRAGON ROLL / tuńczyk, ogórek, tykwa, serek, obkładane w awokado ze spice mayo i prażonymi orzechami 32
-
6. PARADISE / mix warzyw, łosoś na wierzchu 29
-
7. YBODAY PARADISE / ogórek, rzodkiew, tykwa, serek, obkładane w rybę maślaną surową lub opalaną z salsą paprykową 28
-
8. AVOKADO&MANGO / karmelizowany łosoś, papryka, obkładane w awokado i mango 31
-
9. RAINBOW / awokado, tykwa, papryka, rzodkiew, spicy mayo, obkładane w łososia, tuńczyka, rybę maślaną 32
-
10. UNAGI PHILADELPHIA TOBIKKO / węgorz grillowany, awokado, ogórek, szczypiorek, serek, kawior tobikko 32
-
11. UNAGI DRAGON ROLL /pieczony łosoś, ogórek, tykwa, sos kabayaki, obkładany w węgorza 34
-
12. EBI SAKE / krewetka w tempurze, awokado, sałata, spicy mayo obkładane w łososia surowego lub opalanego 36
-
13. EBI TOBIKKO / krewetka w tempurze, awokado, serek, kawior obkładane w opalanego łososia z togerashi 36
TEMPURA ROLL (6szt.)
Grube rolki z ryżem, zawinięte w nori, wypełnione 3-7 składnikami, całe w tempurze
-
1. KANPYO / hosomaki tykwa w tempurze 15
-
2. MANGO / hosomaki mango w tempurze 15
-
3. HOTTO / hosomaki surowy łosoś, serek, spice mayo, sos kabayaki 18
-
4. MARLEN / japoński omlet, oshinko, tykwa 23
-
5. SURIMI / surimi, tykwa, awokado, sałata, serek 23
-
6. SAKE YASAI / surowy łosoś, tykwa, mango 26
-
7. SAKE YAKI / pieczony łosoś, tykwa, sos kabayaki, sałata, majonez 26
-
8. IBODAY YAKI / pieczona ryba maślana, sałata, rzodkiew, majonez, sos chili 26
-
9. MAGURO / tuńczyk surowy, awokado, ogórek, serek, pasta tobijan 28
-
10. EBI TEMPURA / krewetka w tempurze, spicy mayo, sałata, ogórek, mango 30
Ostrzeżenie dotyczące alergenów.
W gotowych potrawach mogą znajdować się następujące alergeny: Ryby i produkty pochodne, skorupiaki i produkty pochodne, jaja i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu i produkty pochodne, mięczaki i produkty pochodne, gorczyca i produkty pochodne.