NIGIRI
Ryż uformowany w wydłużony owal nakryty składnikiem - najczęściej rybą
2 SZT.
-
1. TAMAGO 15
omlet tamago
Japanese omelette -
2. INARI 15
smażone tofu
fried tofu packed -
3. IBODAY 18
ryba maślana
butterfish -
4. SAKE 19
łosoś
salmon -
5. EBI 19
krewetka gotowana
boiled shrimp -
6. HOTATE 23
małże św. Jakuba
scallops -
7. DEVILISH 21
opalany łosoś
roasted salmon -
8. MAGURO 23
tuńczyk
tuna -
9. UNAGI 24
grillowany węgorz
grilled eel
HOSOMAKI
Cienkie rolki z ryżem zawinięte w nori wypełnione 1-2 składnikami
6 szt.
-
1. TAMAGO 15
omlet tamago
Japanese omelette -
2. KAPPA 15
ogórek, czarny sezam
cucumber, black sesame -
3. OSHINKO 15
marynowana rzodkiew
pickled radish -
4. KANPYO 15
tykwa
gourd -
5. MANGO 16
mango
mango -
6. AVOKADO 16
awokado
avocado -
7. SURIMI 17
paluszek surimi, spice mayo
crab stick, spicy mayonnaise -
8. YBODAY 19/20
surowa/pieczona ryba maślana, sos pomarańczowy
butterfish/baked buttefish, orange sauce -
9. SAKE 21
łosoś surowy
salmon -
10. SAKE YAKI 22
pieczony łosoś, sos kabayaki
baked salmon, sweet sauce -
11. MAGURO 25
surowy tuńczyk
tuna -
12. UNAGI 25
grillowany węgorz, sos kabayaki
eel, sweet sauce -
13. EBI TEMPURA 25
krewetka w tempurze, sos pomarańczowy
shimp tempura, orange sauce
FUTOMAKI
Grube rolki z ryżem zawinięte w nori wypełnione 3-7 składnikami
6 szt.
-
1. WEGETARIAN 26
ogórek, sałata, oshinko, papryka, awokado, tykwa
cucumber, lettuce, pickled radish, pepper, avocado, gourd -
2. OMLET ROLL 26
japoński omlet, mango, ogórek, tykwa, serek
Japanese omelette, mango, cucumber, gourd, cream cheese -
3. INARI ROLL 26
smażone tofu, grillowany batat, ogórek, papryka, sos sriracha
fried tofu, grilled sweet potato, cucumber, pepper, sriracha sauce -
4. SWEET SURIMI 26
surimi, mango, tykwa, ogórek, spice mayo
crab stick, mango, gourd, cucumber, spicy mayonnaise -
5. PHILADELPHIA 30/32
łosoś surowy/pieczony, awokado, szczypiorek, serek
salmon/baked salmon, avocado, chives, cream cheese -
6. SAKE 30/32
łosoś surowy/pieczony, ogórek, tykwa, oshinko, awokado
baked salmon, cucumber, gourd, pickled radish, avocado -
7. SPICE SAKE 30/32
łosoś surowy/pieczony, por, ogórek, sos chili, majonez
salmon/baked salmon, leek, cucumber, sriracha sauce, mayonnaise -
8. SAKE LICHI 30/32
łosoś surowy/pieczony, owoc lichi, mango, ogórek, serek
salmon/baked salmon, lichi, mango, cucumber, cream cheese -
9. SAKE YAKI 32/34
łosoś pieczony/ w tempurze, tykwa, sałata, sos kabayaki, majonez
salmon/baked salmon in tempura, gourd, lettuce, sweet sauce, mayonnaise -
10. SAKE YAKI II 30/32
łosoś surowy/pieczony, ogórek, oshinko, awokado, serek
salmon/baked salmon, cucumber, pickled radish, avocado, cream cheese -
11. IBODAY 28/30
ryba maślana surowa/pieczona, sałata, oshinko, sos chili, majonez
buttefish/baked butterfish, lettuce, pickled radish, sriracha sauce, mayonnaise -
12. SWEET IBODAY 28/30
ryba maślana surowa/pieczona, tamago, awokado, sałata, serek
buttefish/baked butterfish, Japanese omelette, avocado, lettuce, cream cheese -
13. IBODAY YASAI 28/30
ryba maślana surowa/pieczona, szczypiorek, awokado, rzodkiew, serek
buttefish/baked butterfish, chives, avocado, pickled radish, cream cheese -
14. CARMELIZED 35
karmelizowany łosoś, ogórek, awokado, sałata, serek
caramelized salmon, cucumber, avocado, lettuce, cream cheese -
15. TRICOLOR 34
tuńczyk, awokado, mango, serek
tuna, avocado, mango, cream cheese -
16. SPICE MAGURO 34
tuńczyk, awokado, ogórek, rzodkiew, papryka, sos chili
tuna, avocado, cucumber, pickled radish, pepper, sriracha sauce -
17. MAGURO TEMPURA 36
tuńczyk w tempurze, masło orzechowe, mango, ogórek
tuna in tempura, peanut butter, mango, cucumber -
18. UNAGI 37
węgorz, mango, tamago, awokado, sałata, sos kabayaki, serek
eel, mango, Japanese omelette, avocado, lettuce, sweet sauce, cream cheese -
19. SAKE TATAR 39
rolka z pikantnym tatarem z łososia
spicy salmon tartare -
20. SASHIMI ROLL 44
(bez ryżu) łosoś surowy, maślana surowa, tuńczyk surowy, awokado, kawior, serek
(no rice) salmon, butterfish, tuna, avocado, caviar, cream cheese -
21. EBI YASAI 37
krewetka w tempurze, awokado, szczypiorek, serek
shrimp tempura, avocado, chives, cream cheese -
22. EBI SAKE YAKI 41
krewetka w tempurze, pieczony łosoś, tykwa, ogórek, papryka, spice mayo
shrimp tempura, baked salmon, gourd, cucumber, pepper, spicy mayonnaise -
23. EBI SAKE MANGO 42
surowy łosoś, krewetka gotowana, awokado, ogórek, spice mayo obkładane w mango
salmon, boiled shrimp, avocado, cucumber, spicy mayonnaise wrapped in mango
URAMAKI
Rolki z ryżem na wierzchu, nori i kilkoma składnikami
8 szt
-
1. INARI 27
smażone tofu, oshinko, ogórek, serek, dynia prażona
tried tofu, pickled radish, cucumber, cream cheese, sprinkled with roasted pumpkin -
2. WEGE 27
ogórek, por, marynowane pędy bambusa, rzodkiew, spice mayo, nitki chili
cucumber, leek, pickled bamboo shoots, pickled radish, spicy mayonnaise, chili threads -
3. SPICE TUNA 27
pasta z tuńczyka, ogórek, biały sezam
tuna paste, cucumber, sprinkled with white sesame seeds -
4. CALIFORNIA 27
surimi, mango, majonez, czarny sezam
crab stick, mango, mayonnaise, sprinkled with black sesame seeds -
5. PHILADELPHIA 32/34
łosoś surowy/pieczony, awokado, serek, czarny sezam
salmon/baked salmon, avocado, cream cheese, sprinkled with black sesame seeds -
6. KAPPA SAKE 32/34
łosoś surowy/pieczony, ogórek, awokado, majonez, dynia prażona
salmon/baked salmon, cucumber, avocado, mayonnaise, sprinkled with roasted pumpkin -
7. SAKE MANGO 32/34
łosoś surowy/pieczony, mango, ogórek, orzeszki prażone
salmon/baked salmon, mango, cucumber, roasted peanuts -
8. SAKE YAKI 32/34
łosoś surowy/pieczony, sos kabayaki, tykwa, sałata, majonez, słonecznik prażony
salmon/baked salmon, gourd, lettuce, sweet sauce, mayonnaise, sprinkled with roasted sunflower -
9. IBODAY YAKI 31/33
ryba maślana surowa/pieczona, awokado, sałata, tykwa, serek, sos kabayaki, dynia prażona
buttefish/baked buttefish, avocado, lettuce, gourd, cream cheese, sweet sauce, sprinkled with roasted pumpkin -
10. IBODAY MANGO 31/33
ryba maślana surowa/pieczona, mango, ogórek, tykwa, spice mayo w papierze sojowym
buttefish/baked buttefish, mango, cucumber, gourd, spicy mayonnaise, wrapped in soy paper -
11. MAGURO SALSA 34
tuńczyk surowy, rzodkiew, ogórek, marynowane pędy bambusa, salsa
tuna, pickled radish, cucumber, pickled bamboo shoots, salsa -
12. MAGURO PHILADELPHIA 34
tuńczyk, serek philadelphia, mango, czarny sezam
tuna, cream cheese, mango, sprinkled with black sesame seeds -
13. UNAGI 36
grillowany węgorz, oshinko, awokado, sałata, papier sojowy
eel, pickled radish, avocado, lettuce, wrapped in soy paper -
14. EBI TEMPURA 37
krewetka w tempurze, majonez, sałata, ogórek, tykwa, sos kabayaki, sezam
shrimp tempura, mayonnaise, lettuce, cucumber, gourd, sweet sauce, sprinkled with black and white sesame seeds
COLOR ROLL
Rolki z ryżem na wierzchu, nori i kilkoma składnikami, obkładane w kolorowy składnik
8 szt.
-
1. PHILADELPHIA TOBIKKO 35
łosoś, serek philadelphia, oshinko, kawior tobikko
salmon, cream cheese, pickled radish, clad in caviar -
2. EBI LICHI 37
krewetka w tempurze, serek, owoc lichi, kawior
shrimp tempura, cream cheese, lichi, clad in caviar -
3. MAGURO 36
tuńczyk, ostry majonez, por, ogórek, oshinko, nitki chili
tuna, spicy mayonnaise, leek, cucumber, pickled radish, clad in chili threads -
4. GREEN ROLL 35
łosoś, ogórek, tykwa, mango, serek, obkładane w awokado
salmon, cucumber, gourd, mango, cream cheese, wrapped in avocado -
5. MAGURO DRAGON ROLL 39
tuńczyk, ogórek, tykwa, serek, obkładane w awokado ze spice mayo i prażonymi orzechami
tuna, cucumber, gourd, cream cheese, wrapped in avocado with spicy mayonnaise and roasted peanuts -
6. PARADISE 36
mix warzyw, łosoś na wierzchu
vegetables wrapped in salmon -
7. YBODAY PARADISE 34
ogórek, rzodkiew, tykwa, serek, obkładane w rybę maślaną surową lub opalaną z salsą paprykową
cucumber, pickled radish, cream cheese, gourd, wrapped in butterfish / roasted butterfish with SALSA -
8. AVOKADO&MANGO 38
karmelizowany łosoś, papryka, obkładane w awokado i mango
caramelized salmon, peppers, wrapped in avocado and mango -
9. RAINBOW 39
awokado, tykwa, papryka, rzodkiew, szczypiorek, spicy mayo, obkładane w łososia, tuńczyka, rybę maślaną
avocado, gourd, pepper, chives, spicy mayonnaise, wrapped in salmon, tuna, butterfish -
10. UNAGI PHILADELPHIA TOBIKKO 39
węgorz grillowany, awokado, ogórek, szczypiorek, serek, kawior tobikko
grilled eel, avocado, cucumber, chives, cream cheese, clad in caviar -
11. UNAGI DRAGON ROLL 40
pieczony łosoś, ogórek, tykwa, sos kabayaki, obkładany w węgorza
baked salmon, cucumber, gourd, sweet sauce, wrapped in eel -
12. EBI SAKE 43
krewetka w tempurze, awokado, sałata, spicy mayo obkładane w łososia surowego lub opalanego
shrimp tempura, avocado, lettuce, spicy mayonnaise, wrapped in salmon/roasted salmon -
13. EBI TOBIKKO 43
krewetka w tempurze, awokado, serek, kawior obkładane w opalanego łososia z togerashi
shrimp tempura, avocado, cream cheese, caviar, wrapped in roasted salmon and togerashi -
14. YELLOW ROLL 35
pieczony łosoś, awokado, ogórek, spice mayo, obkładane w mango
baked salmon, avocado, cucumber, spicy mayonnaise wrapped in mango
TEMPURA ROLL
Grube rolki z ryżem, zawinięte w nori, wypełnione 3-7 składnikami, całe w tempurze
6 szt.
-
1. KANPYO 20
hosomaki tykwa w tempurze
gourd maki tempura -
2. MANGO 20
hosomaki mango w tempurze
mango maki tempura -
3. HOTTO 24
hosomaki surowy łosoś, serek, spice mayo, sos kabayaki
salmon, cream cheese with spicy mayonnaise and sweet sauce -
4. MARLEN 30
japoński omlet, oshinko, tykwa
Japanese omelette, pickled radish, gourd -
5. SURIMI 30
surimi, tykwa, awokado, sałata, serek
crab stick, gourd, avocado, lettuce, cream cheese -
6. SAKE YASAI 34
surowy łosoś, tykwa, mango, ogórek
salmon, gourd, mango, cucumber -
7. SAKE YAKI 35
pieczony łosoś, tykwa, sos kabayaki, sałata, majonez
baked salmon, gourd, lettuce, sweet sauce, mayonnaise -
8. IBODAY YAKI 32
pieczona ryba maślana, sałata, rzodkiew, majonez, sos chili
baked buttefish, lettuce, pickled radish, sriracha sauce, mayonnaise -
9. MAGURO 36
tuńczyk surowy, awokado, ogórek, serek, pasta tobijan
tuna, avocado, cucumber, cream cheese, tobijan paste -
10. EBI TEMPURA 38
krewetka w tempurze, spicy mayo, sałata, ogórek, mango
shrimp tempura, spicy mayonnaise, lettuce, cucumber, mango
ZESTAWY
Każdy zestaw zawiera porcję imbiru, wasabi oraz sosu sojowego dla dedykowanej ilości osób
Codziennie od wtorku do soboty przyrządzamy zestawy dnia. Takie boksy to mix różnych kawałków dający możliwość spróbowania wielu smaków. Dania w promocyjnej cenie zapakowane na wynos przygotowywane są na otwarcie lokalu w liczbie ograniczonej na każdy dzień.
PROPOZYCJE ZESTAWÓW W STAŁYM MENU
NIGIRI: tuńczyk x2
NIGIRI: łosoś x2
NIGIRI: grillowany węgorz x2
FUTOMAKI: łosoś, lichi, mango, serek x6
FUTOMAKI: pieczona ryba maślana pikantna x6
FUTOMAKI: tuńczyk, awokado, mango, serek x6
COLOR ROLL: karmelizowany łosoś, obkładane w awokado i mango x8
COLOR ROLL:mix warzyw, obkładane w łososia, tuńczyka i rybę maślaną x4
COLOR ROLL: krewetka w tempurze, owoc lichi, serek, kawior x4
NIGIRI: tamago x4
NIGIRI: łosoś x4
HOSOMAKI: rzodkiew x6
HOSOMAKI: tykwa x6
HOSOMAKI: łosoś x6
FUTOMAKI: pieczony łosoś, tykwa, sos kabayaki x6
FUTOMAKI: łosoś, serek, awokado x6
FUTOMAKI: tamago, mango, tykwa, ogórek, serek x6
FUTOMAKI: ryba maślana pikantna x6
URAMAKI: pasta z tuńczyka z ogórkiem x4
URAMAKI: surimi, mango, sezam x4
COLOR ROLL: pikantny tuńczyk z porem x8
Menu
ZUPY
Menu
Menu
Zupa miso tradycyjna japońska zupa, spożywana w Japonii jako dodatek do posiłków. Sporządzana jest na bazie bulionu dashi z dodatkiem pasty sojowej miso oraz wielu innych składników.
300ML
RAMEN
Japońskie danie składające się z bulionu, makaronu i innych składników.
dodatki: grillowane pomidorki koktajlowe / kukurydza / kiełki / szczypior
additives: grilled cherry tomatoes / corn / sprouts / chives
dodatki: karmelizowany batat / glony wakame / sałata rzymska
additives: carmelized sweet potato / wakame seaweed / romaine lettuce
dodatki: grzyby shitake / bambus menma / glony wakame / batat grillowany
additives: Shitake mushrooms / Menma bamboo / Wakame seaweed / grilled sweet potato
dodatki: grzyby shitake / kukurydza / grillowane pomidorki koktajlowe / pak choi
additives: Shitake mushrooms / corn / grilled cherry tomatoes / pak choi
PRZYSTAWKI
SASHIMI
Surowe mięso ryb, krojone, podawane z dodatkami
FISHBOWL
Danie składające się z surowej ryby i rozmaitości świeżych warzyw oraz owoców podawanych na ryżu
1. MANGO BOWL
mango, awokado, glony wakame, ogórek, kawior tobikko
mango, avocado, wakame seaweed, cucumber, tobikko caviar
DESERY
Ostrzeżenie dotyczące alergenów.
W gotowych potrawach mogą znajdować się następujące alergeny: Ryby i produkty pochodne, skorupiaki i produkty pochodne, jaja i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu i produkty pochodne, mięczaki i produkty pochodne, gorczyca i produkty pochodne.Dowóz zamówień realizujemy :
Codziennie w godzinach otwarcia lokalu
Koszt dowozu:
7zł na ternie miasta | 10 zł miejscowości przyległe