Restauracja

Restauracja SUSHI in HOUSE – prawdziwe sushi w wyjątkowym otoczeniu


SUSHI in HOUSE to klimatyczna restauracja z kuchnią japońską w Skierniewicach. U nas skosztujesz specjałów z Kraju Kwitnącej Wiśni w autentycznym wydaniu i z poszanowaniem tradycyjnych receptur. Nasi sushi masterzy – na czele z Konradem Michalskim pozwolą Ci się przenieść na Daleki Wschód i doświadczyć go. Zaplanuj wizytę w naszym lokalu i spędź czas w wyjątkowej atmosferze.

Sushi i więcej: odkryj nasze menu


Naszą specjalnością jest, zgodnie z nazwą, sushi. Karta jest jednak znacznie bogatsza i zaspokaja nawet najbardziej wymagające podniebienia.

W menu czekają:

  • klasyczne i nietuzinkowe kompozycje sushi – od delikatnych nigiri po wybuchające smakiem futomaki;
  • sashimi – aksamitne kawałki świeżego łososia czy tuńczyka, które rozpływają się w ustach;
  • ramen – klasyczny, sycący bulion, który otuli Cię feerią smaków;
  • lody smażone – wyjątkowy hit na finisz wieczoru; podajemy je jako jeden z niewielu lokali w Polsce!

Mamy także dania wegetariańskie i wegańskie oraz ketorolki. Wierzymy, że zmysłowa podróż do krainy smaków Japonii jest dla każdego.

Zapraszamy także na aromatyczną kawę – prosto z zaprzyjaźnionej łódzkiej palarni kraftowej.

Autentyczne składniki, które robią różnicę


Największym sekretem sushi jest jakość składników. Nasza filozofia jest prosta: sięgamy wyłącznie po to, co najlepsze. Bez kompromisów i poszukiwania dróg na skróty.

  • Importujemy bezpośrednio z Japonii krótkoziarnisty, wysokoskrobiowy ryż odmiany Japonica. To fundament smaku naszego sushi!
  • Korzystamy z autorskiej zaprawy do ryżu Konrada Michalskiego , wzorowanej na japońskich, wytrawnych kompozycjach.
  • Sprowadzamy najwyższej jakości ryby – łosoś trafia do nas maksymalnie 3 dni od połowu, a tuńczyk żółtopłetwy jest pozyskiwany z najlepszych łowisk w Sri Lance oraz na Malediwach.
  • Przygotowujemy autorskie sosy na bazie naturalnych składników.
  • Serwujemy sos sojowy, który jest specjalnie sezonowany w beczkach przez 365 dni.
  • Korzystamy z najlepszych koreańskich tempur

Efekt poczujesz w każdym kęsie. Przekonaj się o tym podczas wizyty!